Malanga

Malanga

29 produse

Malanga este un tubercul cu rădăcină cu amidon care este consumat în principal în zone tropicale, cum ar fi Caraibe, America Latină și părți din Africa. Tuberculul are o piele aspră, maronie și o pulpă de culoare albă până la crem, cu o structură fermă.


Products

Gustul este blând, ușor de nucă și asemănător cartofului sau taroului, dar ușor mai pământesc. Malanga este de obicei fiert, tocat, prăjit sau folosit în supe și piureuri. Este popular pentru natura sa de umplutură și pentru digerabilitatea ușoară ca legumă cu amidon.

A compara /8

Încărcare ...